龙虾伊面做法大全,龙虾伊面做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾伊面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙虾伊面做法大全的解答，让我们一起看看吧。上汤龙虾伊面的做法？伊面蒸龙虾做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾伊面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙虾伊面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 上汤龙虾伊面的做法？
2. 伊面蒸龙虾做法？
3. 大龙虾面的做法？
4. 爆辣龙虾面做法？

上汤龙虾伊面的做法？

食材

速冻龙虾 800g 、 伊面 2个 、 盐 少许 、 芝士粉 50g

制作步骤

步骤1/5

2只速冻龙虾，用开水浸泡5分钟解冻，泡龙虾的水留着备用

步骤2/5

龙虾剥壳，肉备用，壳也留着

步骤3/5

用少许油煎龙虾壳，大火煎到有点焦

步骤4/5

伊面蒸龙虾做法？

1、龙虾尾收拾干净去爪和去虾肠，伊面过滚水，西兰花也焯熟，沥干水装盘。在一个小碗用水，一点面粉，一点淡奶油，盐调成奶香汁。

2、锅里放一勺黄油，把龙虾块儿沾上薄薄一层面粉，放入锅中炒。稍微变色以后放入葱段，炒香以后放入奶香汁。

3、盖上盖子煮上1到2分钟左右，然后连汤带龙虾全部浇在伊面上。 调汁的时候多放点水，因为汤汁要拌面和西兰花吃。跟炒龙虾比起来，这个要稍微多煮一下，让龙虾味道进入奶香汁。

4、汤汁里要有龙虾味道，但是炒龙虾吃的是龙虾，所以下汁勾芡挂上味道马上出锅。淡奶油根据自己的口味调，喜欢的多放，不喜欢怕腻的少放，或者用牛奶代替。

5、把小块黄油放入平底锅煮至融化，然后放入龙虾炒香后导入淡奶油和适量的水。把伊面放进去稍微煮一下，然后盛出来。或者伊面煮的合适，可以把不放进去，把汤汁煮得更稠一些的时候直接淋上去。

6、黄油炝锅，洋葱爆香后，放入龙虾翻炒。炒至虾壳鲜红，倒入适当淀粉水，盐及半杯白葡萄酒，再次翻炒至半干，调小火，放入芝士片待充分溶解拌匀后浇在面上即可。

大龙虾面的做法？

做法

步骤1

龙虾洗净备用

步骤 2

把龙虾切下头后，斩成小块，***肉质的部分沾一些干面粉，上油锅煎至肉面微黄盛盘备用。

步骤 3

炒锅留底油，葱姜蒜煸炒鲜味，放入龙虾块翻炒片刻，倒入一罐“史云生”清鸡汤，煮开加入切好的蔬菜，煮开2分钟关火；

步骤 4

开水煮面，煮熟后捞起放到龙虾汤里就可以了。完成！

爆辣龙虾面做法？

爆辣龙虾面是一道辣味浓郁的面食，通常使用龙虾、面条、辣椒、蒜、姜等食材制作。以下是一个简单的做法:

1. 预处理龙虾：将龙虾清洗后煮熟，去除壳和内脏，将龙虾肉切成小块备用。

2. 制作辣酱：将蒜、姜切成小块，加入辣椒、盐、糖等调料翻炒均匀，制成辣酱。

3. 煮面条：将面条煮熟，捞出沥干备用。

4. 烹制龙虾：将龙虾肉放入锅中煸炒，加入辣酱和其他调料，翻炒至入味。

方法/步骤

1/11 买一只熟冻龙虾。当然也可以去淘宝买活的，总之小的就行啦，半斤就够，一点也不贵，五六十块钱一只，也好对付。两斤多重活的龙虾我都直接解剖过，哈哈

2/11如果是活的，把它肢解就好了，龙虾尿什么的就忽略不计了那么小一只有多少尿。我这只熟冻，就直接挑出尾肉，去掉钳子。

3/11此时烧开水准备下面。看好了，伊面，不是意面，两码子事，这是郑伊健的伊！很Q很劲道的粤式面条。

4/11烧水的时候，锅里放油，爆香姜葱蒜

5/11把龙虾丢进去，加水、油、生抽烹煮。

6/11同时水开了，下面。约莫煮三分钟，自己挑一根尝一下，不要有硬芯。

7/11龙虾煮透（如果是生的，就要壳子全部煮红哦）龙虾黄进入汤汁，把虾捞出来，汤汁留着加入水淀粉勾芡，不要太稠。

8/11伊面捞出来，丢进锅，筷子划拉匀。

9/11盛面条，面条吸收了饱饱的龙虾汤汁。

到此，以上就是小编对于龙虾伊面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾伊面做法大全的4点解答对大家有用。